Многие садоводы по достоинству оценили и с успехом выращивают дальнюю родственницу вишни обыкновенной - вишню войлочную. Благодаря ежегодному обильному плодоношению, зимостойкости, способности легко размножаться она получила широкое распространение и на территории России, и в странах ближнего зарубежья. Издавна войлочная вишня культивируется в Японии, Китае, Корее. Из этих стран была завезена в северную часть США и в Канаду.
У такого вида вишни есть множество достоинств, среди которых можно выделить стабильную урожайность, высокую устойчивость к морозам, декоративность и ранее плодоношение. Плоды обычно созревают на 1-1,5 недели раньше, чем плоды на обыкновенной вишни. Собирать плоды с войлочной вишни очень легко и удобно, поскольку максимальная высота растения не превышает 3 метров.
Еще одним достоинством является то, что плоды почти не осыпаются. Плоды содержат большое количество углеводов, витаминов группы PP и B, органических кислот. По содержанию витамина C войлочная вишня в 1,5-2 превосходит обычные сорта вишни, а по содержанию железа превосходит даже яблоки.
Помимо того, что эта вишня дает хороший урожай, ее так же сажают как декоративное растение: ей украшают бордюры, делают из нее живые изгороди.
Несмотря на внешнюю схожесть плодов, вишня обыкновенная и вишня войлочная генетически очень далеки одна от другой и не могут быть скрещены. Вишня войлочная скрещивается со сливой, персиком, алычей и абрикосом.
Войлочная вишня самобесплодна, поэтому для перекрёстного опыления и больших урожаев рекомендуется посадить в саду как минимум 3-4 куста растения (на расстоянии 2-3 м друг от друга).
Сеянцы вступают в плодоношение очень рано, на четвертый год жизни; саженцы из зеленых черенков - на третий; саженцы, привитые одревесневшими черенками, - на второй. Для лучшего взаимного опыления в саду необходимо высаживать несколько сортов. Подобрав сорта раннего, среднего и позднего срока созревания, можно иметь свежие плоды в течение месяца и более.
Плоды вишни войлочной способствует повышению аппетита, улучшает пищеварение, ее употребляют в свежем виде, из нее получаются вкусные варенье, повидло, джемы, пастила, компот, вино, сок.
Средний урожай с одного куста - 5,5-14 кг, в зависимости от сорта и условий погоды. При хорошем уходе в отдельные годы садоводы-любители получают 15-20 кг с куста и более.
Источники:
http://www.sadproekt.ru/vojlochnaya-vishnya
http://www.nkj.ru/archive/articles/762/ (Наука и жизнь, ВИШНЯ ВОЙЛОЧНАЯ)